Retour aux bases de la cuisine vintage

Photo: gracieuseté de Reminisce

Un poêle blanc

Notre maison a été construite en 1952. Lorsque nous l'avons acheté en 1976, la cuisine est venue avec un poêle blanc; murs blancs, revêtements de sol et armoires; et carreaux roses et noirs. Inutile de dire que j'ai trouvé la combinaison tout à fait datée.

Après quatre ans, nous nous sommes rénovés, ajoutant des appareils d'or de la récolte, y compris une fourchette à double épreuve de Montgomery Ward et un compacteur de poubelles. Et nous avons remplacé l'évier blanc d'origine par une récolte d'or. Pour correspondre à l'or, nous avons choisi un comptoir de carreaux de bronzage, des armoires en bois taché et un plancher de linoléum sans cire qui ressemblait à des carreaux bruns. Et je me souviens encore à quel point j'étais excité de me débarrasser de tout le blanc.

Avance rapide, et nous avons encore rénové. Cette fois, j'étais ravi de me débarrasser de toute l'or de la récolte. Nous mettons un panneau en acier inoxydable à l'avant du compacteur et avons remplacé le lave-vaisselle, la gamme et le réfrigérateur avec des modèles en acier inoxydable. Et je dois admettre que j'étais plus excité de me débarrasser du poêle en or Harvest que je ne l'avais été sur le vieux blanc. Les côtés étaient fanés et je ne pouvais pas le nettoyer. Mais pour être juste, ce poêle a plutôt bien fonctionné pendant 36 ans. Et ils ne les font tout simplement pas comme ils auparavant.

Des années après le premier remodelage, j'ai pensé au vieux poêle blanc qui était venu avec la maison. C'était assez soigné, avec une plaque chauffante au centre des brûleurs et un four côté séparé avec une rôtissoire. Et mon nouveau poêle a aussi une plaque chauffante. Comme on dit, ce qui se passe.

- Judi Carroll, Escondido, CA

Cette histoire est apparue à l'origine dans Reminisce